søndag 6. februar 2011

Søt søndag


Late morgener er noe av det fineste som finnes. Alt er relativt, så klart. Med små trollunger i hus begynner dagen kl 06 uansett om det er hverdag eller helg, men i dag samlet vi oss i hvert fall rundt frokostbordet rundt lunsjtider og spiste ekstreme mengder med feite, amerikanske pannekaker. Nå er det fakisk ikke noe fett i selve pannekakerøra, men med lønnesirup og bacon til, har vi nok fylt kalorikvoten for dagen likevel. Det er sånn det skal være, det.

AMERIKANSKE PANNEKAKER

3 dl mel
1/2 ts sukker
1 ts bakepulver
1 ss sukker

3 dl kefir
4 egg

Bland kefir og egg. Bland alt det tørre i en bolle og hell over det våte. Bland godt, og la røra svelle noen minutter.
Stek små pannekaker, og server varme med bacon og lønnesirup.

God søndag!

M:)

2 kommentarer:

  1. For travelt for baking om dagen?

    SvarSlett
  2. Baking skjer på den andre bloggen! Men jobb og barnepass tar mye tid, ja ... :)

    SvarSlett